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市食药监局督查岳西县餐饮食品安全情况
2018-07-13 15:56:26    来源:     点击:

       为进一步提升岳西县食品药品安全水平,为安庆市创建食品药品安全城市打下坚实基础,7月12日,市食品药品监督管理局何炳南局长带领8个督察组抵达岳西,其中餐饮环节食品安全情况由市食品消费科汪传文科长带队督察,岳西县市场局餐饮股、城关所执法人员陪同。
       督查组首先在县局机关查看了岳西县餐饮监管方面的软件材料,然后在食品经营许可系统中随机抽取了2家学校食堂、2家餐饮单位(其中1家为大型餐饮单位)、2家小餐饮单位共计五家餐饮企业,并随即到达了现场。督查组从索证索票、进货查验、餐具消毒、废物处置、人员健康、环境卫生等全方面进行了监督检查。并对场所布局、专间使用、表格制度、食品添加剂管理等方面发现的问题提出了针对性极强的整改意见,督导餐饮服单位进一步规范经营。
       汪科长表示,岳西县餐饮食品安全状况总体良好,但也存在着一些餐饮环节的共性问题,希望岳西县局能够继续加大检查力度,提升检查细度,优化消费者就餐体验,积极做好创建食品药品安全城市备检工作。(程曦)
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